秋刀魚 フライパン-台所用品選びなら

フライパンを使って魚を焼きたいのですが、可能でしょうか?鮭や秋刀魚を調理したいと思っています。

秋刀魚が大好きなのですが、開きをフライパンで焼くことが出来ますか?クッキングシート等、何かを組み合わせれば可能なんでしょうか?開きでなければ、加工したアルミホイルを使えば焼けるのですが。

昨夜、生サンマを焼きましたが、他のおかずがあったり、食欲がなかったりと、みんな食べてくれず焼きサンマ3匹まるまる残ってしまいました。もったいないので今晩変身させて食卓にだしたいのですが、なにかよいレシピはありますか

甘露煮について教えて下さい。甘露煮に出来る魚は、鰯と秋刀魚と鯵ですか?どのくらいの大きさで、どのくらい火を通せば骨まで柔らかくなりますか?(圧力鍋とフライパンじゃ時間が違いますよね?)魚の頭はとるんですか?それとも、柔らかい

が、煙がすごいんです。換気扇を最強にして窓を開けていますがモウモウと火災報知機が鳴りそうな勢いです。(T_T)(できる限りはフライパンでやっているのですが)そこで、煙が少なくなる方法をご存知の方教えてください!