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コンビニ強盗:包丁突き付け、現金奪う--高松 /香川 毎日新聞, Japan - 22日午前4時15分ごろ、高松市高松町のコンビニエンスストア「ファミリーマート高松北バイパス店」で、カウンター内にいた男性店員(41)に男が突然包丁を突き付け、「金を出せ」と脅した。店員がレジから現金約7万円を出すと、男はその金を奪って自転車で逃走。 ... 香川・高松でコンビニ強盗、包丁突き付け7万円奪う 高松でコンビニ強盗/刃物男、7万円奪い逃走 |
イルカと遊んで心と体を癒やす…日本ドルフィンセンター スポーツ報知, Japan - 解凍したサバを包丁で切る。エサの時間と量は獣医師によって厳格に決められる。ぶつ切りにして重さを量り、バケツに放り込む記者に、伊藤さんが「素晴らしい包丁さばきですね」。大健康の「食―クッキング」企画で一流シェフの技術を間近で見続けている“門前の小僧”は、お ... |
【がんばれ!!ものづくり日本】異業種交流+技術を世界へ フジサンケイ ビジネスアイ, Japan - 例えば大阪府堺市では、かつて盛んだった刀鍛冶、鉄砲鍛冶の伝統、技術が今の包丁や自転車部品に引き継がれた。刀は武器であり、美術品だ。刀鍛冶には技術を芸術にまで高める力があった。日本の鉄砲は鉄砲伝来から数十年で世界最高水準の技術を持つ有力な輸出品になった。 ... |
堺雅人が越冬隊員「南極料理人」主演 オリコン, Japan - もちろん豪華料理ばかりではないので、堺は、家庭料理からコース料理まで特訓中だ。私生活では故郷宮崎の郷土料理「冷や汁」も作るというが、難しい刺し身包丁の使い方や中華鍋の扱い方も学んでいる。「メニューはおいしそうなものばかり。皆さんに皮下脂肪を蓄えて ... |
包丁
か迷っています。そこで包丁に詳しい方がおられましたらこのメーカーはいいという情報をいただければ大変ありがたいです。できれば関西地方の包丁を購入したいと考えています。私の見た中では堺一文字光秀というのがよさ....
お勧めの包丁 (玄人向け)
です。(この辺りが有名なので他を知りません。)柳刃包丁で刃渡り40cm程で予算は3万円前後まで(いい包丁ならちょっと予算より高くても可)上記のふたつ以外でもここがおすすめなどあれば教えて下さい。堺の包丁で有名なところなどあ....
36cm以上の波刃
長い波刃(ケーキ包丁)を探しています。先日かっぱ橋の道具屋商店街に行って参りましたが、36cmが最長で、それ以上になると幅の広いノコギリのような物になってしまうようでした。日本のメーカーではそれが限界と....
古い柳刃包丁の研ぎ方について
時々、自分の家の包丁を砥石で研ぎます。先日、母のボロボロの柳刃包丁を研ぎ始めたのですが、粗砥でいつまで研いでも、欠けた刃が綺麗になりません。三徳包丁や出刃包丁は、時間をかけて研げば、欠けた刃を真っ直ぐ....
マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごし?木綿?
マーボー豆腐で使う豆腐は絹ごしが良いのでしょうか?それとも木綿でしょうか?煮崩れしない木綿?舌触りが滑らかな絹ごし?皆さんはどちらでしょうか?あと豆腐を上手にさいの目に切る方法があれば教えてください。お願いします。....